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东莞市旺尔福膳食管理服务有限公司 
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| 饮食承包：如何用杂粮来养五脏 |
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- 发布时间：2014年10月23日
- 有 效 期：2015年04月24日
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小米玉米高粱，各种杂粮的养生功效各不相同，你都了解吗？饮食承包为你介绍几种杂粮各自不同的养生功效。了解了这些，你就可以选择合适自己的那一款食用，快来一起看看吧！
1.小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
2.大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
3.高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
想要有个健康的身体，你就开始动手做自已需要食用 的那种杂粮吧！
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